ร้านข้าวมันไก่เจ้าดังเชียงราย "หลิบบุ๊ง Libboong" ข้าวหุงเตาถ่าน ตำนาน 19 ปี

หากใครมีโอกาสได้มาเยือนจังหวัดเชียงราย แล้วกำลังมองหาของอร่อยเพื่อฝากท้องในยามเช้าหรือกลางวัน หนึ่งในลิสต์ที่สายกินชาวเหนือและนักท่องเที่ยวต่างบอกต่อกันหนาหูคงหนีไม่พ้น ร้านข้าวมันไก่เจ้าดังเชียงราย อย่างร้าน "ข้าวมันไก่หลิบบุ๊ง" ที่นี่ไม่ใช่แค่ร้านข้าวมันไก่ธรรมดา แต่เป็นความอร่อยที่ซ่อนความใส่ใจในทุกกรรมวิธี ตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบไปจนถึงการทำซอสและน้ำจิ้มแบบโฮมเมดไร้สารกันบูด

วันนี้เราจะพาทุกคนไปเจาะลึกกันว่า ทำไมร้านนี้ถึงครองใจคนในพื้นที่ และกลายเป็นจุดเช็คอินความอร่อยที่ห้ามพลาด!

Key Takeaways

• ทีเด็ดข้าวเตาถ่าน: ทางร้านใช้ข้าวหอมมะลิเชียงรายคัดพิเศษ นำมาหุงด้วยเตาถ่านแบบโบราณ ทำให้ได้เม็ดข้าวนุ่ม เรียงตัวสวย และมีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์

• เมนูซิกเนเจอร์ห้ามพลาด: ข้าวมันไก่สิงคโปร์เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้ม 3 สไตล์ และข้าวมันไก่ย่างที่มาพร้อมน้ำจิ้มมะขามสูตรโฮมเมด (ไม่ใส่สารกันบูด)

• ความอร่อยที่มากกว่าข้าวมันไก่: มีเมนูให้เลือกกว่า 40 รายการ ครอบคลุมทั้งก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ เกี๊ยวหมูแซ่บ ปอเปี๊ยะเห็ดหอมทอด และ Box Set อิ่มประหยัด

• เครื่องดื่มดับร้อน: แนะนำ "บ๊วยโซดา" เครื่องดื่มโฮมเมดซิกเนเจอร์ที่ช่วยเติมความสดชื่นได้ดีเยี่ยม

• พิกัดเช็คอิน: ร้านตั้งอยู่ย่านเด่นห้า (เข้าซอยวัดใหม่หน้าค่าย) อำเภอเมืองเชียงราย เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 06.30 - 14.30 น.

ทีเด็ดที่ทำให้ ข้าวมันไก่หลิบบุ๊ง เป็น ร้านข้าวมันไก่เจ้าดังเชียงราย

จุดขายที่ทำให้ใครต่อใครต่างยกนิ้วให้ คือการเลือกใช้ "ข้าวหอมมะลิเชียงรายคัดพิเศษ" นำมาหุงด้วยเตาถ่านแบบโบราณ ทำให้เม็ดข้าวเรียงตัวสวย นุ่มละมุน และมีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ เมื่อทานคู่กับไก่เนื้อนุ่มฉ่ำๆ ไม่ว่าจะเป็นไก่ต้ม ไก่ทอดแป้งบางกรอบ หรือไก่ย่าง ก็เข้ากันได้อย่างลงตัว

โดยเมนูซิกเนเจอร์ที่ต้องสั่งคือ ข้าวมันไก่สิงคโปร์ (ราคา 139 บาท) ที่เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้ม 3 สไตล์ ให้คุณได้สัมผัสรสชาติที่หลากหลายในจานเดียว หรือถ้าใครชอบความจัดจ้าน ทางร้านก็มีน้ำจิ้มพริกสดโฮมเมด และน้ำจิ้มมะขามสูตรเฉพาะที่ไม่เหมือนใครคอยให้บริการ

เปิดเมนูความอร่อย ไม่ได้มีดีแค่ข้าวมันไก่

นอกจากข้าวมันไก่แล้ว ทางร้านยังจัดเต็มความอร่อยถึง 6 หมวดหมู่ รวมกว่า 40 รายการ ให้เลือกทานได้ไม่มีเบื่อ:

• เมนูเส้นและเมนูใหม่: เอาใจคนรักเส้นด้วย ผัดซีอิ๊วหมูสันคอ และ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่รสอูมามิ

• เมนูทานเล่นและเกี๊ยว: ระหว่างรอจานหลัก แนะนำให้สั่ง เกี๊ยวหมูแซ่บชิ้นโต, ขนมจีบต้มเนื้อแน่น หรือ ปอเปี๊ยะเห็ดหอมทอดมังสวิรัติ มาทานเพลินๆ

• เซ็ตสุดคุ้ม (Box Set): สำหรับใครที่เลือกไม่ถูก ทางร้านมีชุดอิ่มประหยัดที่จับคู่ข้าวมันไก่กับปอเปี๊ยะทอด หรือสลัดผัก ในราคาเริ่มต้นเพียง 90 บาท

• เครื่องดื่มโฮมเมด: ปิดท้ายมื้ออร่อยด้วยเครื่องดื่มดับร้อนกว่า 10 เมนู โดยเฉพาะ "บ๊วยโซดา" เครื่องดื่มซิกเนเจอร์สุดสดชื่น

พิกัดความอร่อย ร้านข้าวมันไก่ย่านเด่นห้า อำเภอเมืองเชียงราย

การเดินทางมาที่ร้านนั้นง่ายมากครับ ร้านตั้งอยู่ในเขตอำเภอเมืองเชียงราย บริเวณย่านเด่นห้า (เข้าซอยวัดใหม่หน้าค่าย) บรรยากาศร้านเป็นกันเอง สะอาดสะอ้าน เหมาะกับการมาทานทั้งแบบครอบครัว แก๊งเพื่อน หรือจะสั่งผ่าน Grab ก็สะดวกสบาย

ใครที่อยากรู้ว่า ร้านข้าวมันไก่เจ้าดังเชียงราย ข้าวมันไก่หลิบบุ๊ง จะอร่อยเด็ดสมคำร่ำลือแค่ไหน ต้อง

ลองแวะมาพิสูจน์ด้วยตัวเองให้ได้ครับ!

📍 ข้อมูลการติดต่อและพิกัดร้าน

• ชื่อร้าน: ข้าวมันไก่หลิบบุ๊ง (Libboong Kaomankai)

• ที่อยู่: 515/5 ถนนวัดใหม่หน้าค่าย ตำบลรอบเวียง อำเภอเมืองเชียงราย จังหวัดเชียงราย 57000 (พิกัด: ย่านเด่นห้า)

• เวลาเปิด-ปิด: เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 06.30 - 14.30 น.

• เบอร์โทรศัพท์: 064-224-1651

• Facebook Page: ข้าวมันไก่หลิบบุ๊งLibboong